ça dépends de quelles écrevisses on parle. La peche des écrevisses françaises n'est ouverte que quelques jours dans l'année et possède une une taille de capture de 9cm minimum, c' bien qu'elle est indispensable à nos eaux. Alors que l'écrevisse américaine, elle est nuisible, sa capture est d'ailleurs tolérée toute l'année. Celle ci est nuisible car beaucoup plus grosse donc plus gourmande. Je pense donc que l'écrevisse autochtone est nécessaire à nos aux alors que l'écrevisse américaine (rouge avec un point blanc sur les pinces) est nuisible.
Sujet: écrevisses 
Jeu 4 Sep - 9:35
